Ini loh Cara Mudah Membuat Agar-Agar dari Sisik Ikan, yang Katanya Bisa Bikin Kulit Mulus!

Baru tahu kan kalau sisik ikan ternyata bisa dibuat agar-agar. Katanya sih, rasanya kenyal-kenyal gurih gitu.

Tahu gak sih kamu kalau ternyata sisik ikan juga bisa dimakan? Eits bukan sisik ikannya langsung sih. Tapi air rebusan sisik ikan yang ternyata bisa jadi agar-agar loh.

Kuliner yang satu ini memang lazim ditemui di China. Konon, agar-agar yang terbuat dari sisik ikan ini memiliki banyak banget kandungan khasiat loh. Mulai dari menghaluskan kulit sampai dengan melancarkan peredaran darah.

Cara bikinnya pun sederhana banget. Kamu hanya butuh sisik ikan yang harus direbus dengan daun bawah dan juga jahe. Tapi ingat ya, kamu harus memilih sisik dari ikan laut yang ukurannya sedang hingga besar.

Soalnya kalau dari sisik ikan-ikan kecil, katanya sih gak bakal bisa dijadiin agar-agar. Jadi jangan sembarang pakai sisik ikan ya. Yang perlu diperhatikan juga, bersihkan dulu sisik ikan sebelum direbus ya.