Resep Savory Bread Super Enak ala Chef Jessica Gunawan

Reporter : Bagus Prakoso
Kamis, 8 Juli 2021 13:58

Yuk bikin sendiri Savory Bread yang cocok untuk sarapan ala Chef Jeje!

Breakfast Bread memang cocok untuk sarapan. Biasanya Breakfast Bread ini disajikan dengan adonan dengan rasa yang manis. Tapi apa jadinya kalau disajikan dengan gurih atau savory?

Kali ini, Chef Jessica Gunawan akan membuat Breakfast Savory Bread yang punya rasa gurih dan dijamin nikmat. Seperti apa resep unik dari Chef Jeje ini? Yuk kita intip!

1 dari 4 halaman

Bahan:

3/4 cup self rising flour

Garlic Butter Oil

Red Cheddar

Smoked Beef

Telur

Bawang Bombay

Bawang putih

Saus campuran Heavy cream dan susu

2 dari 4 halaman

Cara Masak:

1. Minyaki menggunakan garlic butter oil cake pan supaya tak lengket.

2. Stir Fry smoked beef menggunakan olive oil atau minyak biasa. Masak hingga wangi dan berwarna kecoklatan.

3. Sambil menunggu smoked beef. buat scramble egg. Kocok 2 butir telur yang dicampur campuran heavy cream dan susu. Beri gula, garam, dan lada. Masak dan urak arik telur hingga matang.

4. Dalam wadah terpisah, pecahkan satu telur, tambahkan setengah cup susu, oil 2 sdm. Aduk rata.

5. Campurkan 3/4 cup self rising flour dengan smoked beef dan cheese. Aduk hingga adonan rata.

3 dari 4 halaman

6. Masukkan adonan kering dan adonan basah dalam mixer. Tambahkan garam sediit. Aduk menggunakan mixer adonan.

7. Masukan smoked beef dan keju dalam cup yang sudah dilumuri minyak, lalu masukkan adonan dalam cup. Lalu tambhkan scramble egg, smoked beef, dan keju di atasnya. Lalu tutup lagi dengan adonan.

8. Panggang dengan temperatur 190 derajat celcius selama 30 menit.

9. Sajikan bersama white sauce.

4 dari 4 halaman